Merrychef conneX®12

Le four le plus compact, avec les vitesses les plus rapides.

Dernier né des fours à haute vitesse, Merrychef connex^® 12 fournit des aliments homogènes et de haute qualité, jusqu'à 80 % plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.

 

Son design compact et élégant, avec ses côtés froids au toucher, lui permet de s'adapter n'importe où. La cavité de 12" x 12" repose dans un four de 14" de large sur un plan de travail 600mm standard. Il est facile à installer, avec une technologie sans évent, sans hotte de ventilation, et une unité d'alimentation standard fonctionne avec une prise de 13/16 A.

 

Le nouvel écran de commande haute définition de 7" est doté d'un cadre en verre robuste et présente le nouveau logiciel easyTouch^® 2,0. La gamme Connex offre le contrôleur de fonctionnement le plus intuitif. Elle fonctionne comme un téléphone portable. Avec plus de 100 recettes préprogrammées, les opérateurs peuvent rapidement fournir des résultats homogènes et délicieux à chaque commande.

 

Née Connected, la gamme conneX^® est fournie avec une connectivité Wi-fi et ethernet de série, et offre un abonnement gratuit pendant les 12 premiers mois suivant l'achat, à la plate-forme leader du secteur Welbilt KitchenConnect, qui permet de surveiller les fours et de mettre à jour les menus à distance.

 

Comme tous les fours à grande vitesse Merrychef, le nouveau Merrychef conneX^®12 est facile à installer, sans évacuation, silencieux, doté d'un extérieur froid au toucher, de temps de préchauffage et de refroidissement rapides, d'une faible consommation d'énergie en veille, pour un rapport qualité-prix imbattable.